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新中式茶館：中國(guó)不缺自己的「星巴克」
面對(duì)新的市場(chǎng)環(huán)境，茶館行業(yè)亟需新勢(shì)力、新模式來(lái)打破困局。在這種背景下，新中式茶館來(lái)了，它帶著中式茶館的基因，又融合當(dāng)下的潮流元素，引領(lǐng)茶館行業(yè)的時(shí)尚蛻變。茶館生意為什么沒(méi)能出一個(gè)瑞幸？
茶館行業(yè)之所以仍處于有品類(lèi)無(wú)品牌的局面，主要原因還是在于全國(guó)各地差異化的飲茶文化。距離中國(guó)茶跑出一個(gè)標(biāo)桿性品牌，還要多久？
無(wú)論奶茶還是咖啡，都還不足以喚起足夠的身份認(rèn)同和情感激蕩，根植于中國(guó)的千年茶文化，如今終于到了走上臺(tái)前的時(shí)刻。
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