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九塊九的咖啡究竟能卷多久
當前競爭激烈的咖啡市場必然會逐漸出現(xiàn)二八分化，只有真正具備實力的頭部企業(yè)才能在市場中脫穎而出，直至形成真正的市場均衡。2023年現(xiàn)制飲品賽道盤點
不管是茶飲還是咖飲品牌，都應(yīng)該更加關(guān)注市場的新風向，通過產(chǎn)品、營銷、供應(yīng)鏈等全方位夯實自身的競爭力。泰國「幸瑞」，打敗瑞幸
從公司品牌，到網(wǎng)紅達人，全部山寨了個遍。據(jù)統(tǒng)計，泰國皇家50R公司名下，共有191個中國商標慘遭山寨毒手。9.9元價格戰(zhàn)，把中國卷成「咖啡第 一國」
咖啡之戰(zhàn)遠未結(jié)束，廣闊的下沉市場正在被發(fā)掘，屬于中國人的咖啡時代才剛剛啟幕。任何圣誕限定款，其實都想賺你的錢
在這個特殊的節(jié)日消費季，品牌不僅應(yīng)該追求銷售增長，更應(yīng)該注重消費者的情感體驗，從而贏得消費者的心。纏斗瑞幸一年，庫迪咖啡想做蜜雪冰城了？
與瑞幸“師出同門”的庫迪咖啡，為什么在開拓了七千家店后，又想到要去賣奶茶，甚至做起了白酒的經(jīng)銷商？抱上茅臺大腿，陸正耀醉翁之意不在酒
與此同時，競爭對手仍在對庫迪咖啡施壓。今年8月，瑞幸聯(lián)合創(chuàng)始人、董事長兼首席執(zhí)行官郭謹一在財報電話會上表示，要長期堅持補貼策略，將9.9元活動常態(tài)化。從IP聯(lián)名到主題門店，咖啡業(yè)開始沉迷「圈粉」
那么，當前的咖啡行業(yè)究竟進入了一個怎樣的格局？咖啡業(yè)的焦慮，究竟要靠什么治？連鎖咖啡巨頭「狂卷」價格戰(zhàn)
面對龐大的市場需求，各路品牌紛紛入局，使出渾身解數(shù)來搶占市場。特別是現(xiàn)制咖啡品牌，在今年則是把“低價策略”用到了極致。咖啡中場戰(zhàn)事：瑞幸、星巴克各自狂飆
今年以來，咖啡市場競爭激烈，價格戰(zhàn)打得用戶們開心無比。一杯9.9的咖啡滿足了打工人的咖啡因需求，也讓開店成為了頭部玩家的主旋律。咖啡9.9元價格戰(zhàn)繼續(xù)打
如果再考慮到陸正耀的庫迪咖啡同樣以低價策略在身后緊追不舍，瑞幸“9.9元價格戰(zhàn)”還得持續(xù)一段時間。連瑞幸也感到賺錢不易了
按照內(nèi)部的設(shè)想，瑞幸明年的門店數(shù)將達到1.8萬-2萬家，收入規(guī)模達到320億（2023年全年預(yù)計在250億），并實現(xiàn)45-50億的凈利潤，激烈的競爭環(huán)境下，這相當考驗新管理層的執(zhí)行力。一路狂飆，瑞幸還剩多少好日子？
總體而言，海豚君認為，利潤端后續(xù)進一步優(yōu)化的空間有限。一個餐飲行業(yè)的公司，穩(wěn)態(tài)下做到稅前近20%的經(jīng)營利潤率水平，已經(jīng)很不錯了。如果還想要提升的話，就得靠產(chǎn)品品質(zhì)/品牌升級帶來的價格升級，但那就是另外...「萬物皆可聯(lián)名」的時代，如何成為能被記住的1%？
從原料生產(chǎn)到品牌戰(zhàn)略，從產(chǎn)品口味到社會問題，消費者對這場聯(lián)名的討論，已經(jīng)不局限在兩者的用戶，也不再局限于事件本身。
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