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奶茶咖啡酒飲,融資瘋了
新式茶飲品牌賣咖啡,咖啡店推出酒產(chǎn)品,一場飲品賽道的“大混戰(zhàn)”如火如荼。這些企業(yè)本就身處一個個競爭激烈的市場,又紛紛進(jìn)入到新戰(zhàn)場,跨界給它們帶來了什么?想開奶茶店的中年人:被一點點拒絕,被小品牌套路
三五分鐘的步行距離里有一家Coco,一家蜜雪冰城,一家熊貓奶茶,一家霓裳茶舞,一家一只酸奶牛,一家益禾堂,一家新時沏,一家幽蘭拿鐵,兩家古茗,三家書亦燒仙草。13家茶飲店的共同特征是,生意都稀稀拉拉。...剛剛?cè)谫Y數(shù)億的袋泡茶茶里能被看好嗎
當(dāng)中國茶企的意識開始崛起的時候,中國人喝茶能否像美國人喝咖啡一樣實現(xiàn)品牌企業(yè)的全球鋪開呢?我給“蜜雪冰城”留了個電話,結(jié)果引來了半個奶茶界
蹭流量、快招公司、安全事故亂象,扯下了大品牌的風(fēng)光面具。亂象發(fā)生之后,無疑都是對蜜雪冰城出的考驗題。十店九虧,奶茶加盟有多坑?
如今的茶飲已經(jīng)是紅海市場了,以喜茶、奈雪的茶、茶顏悅色、樂樂茶、滬上阿姨為代表的新茶飲,以一點點、COCO、蜜雪冰城、鹿角巷等為代表的老牌奶茶,都已經(jīng)在這片紅海中廝殺到頭破血流了。火出圈的奶茶,是一門好生意嗎
如今的奶茶市場似乎還是那個能把豬都吹起來的風(fēng)口,不少創(chuàng)業(yè)者躊躇滿志地投入奶茶行業(yè),試圖在群雄割據(jù)的夾縫中殺出一條血路。火出圈的奶茶,是一門好生意嗎?
如今的奶茶市場似乎還是那個能把豬都吹起來的風(fēng)口,不少創(chuàng)業(yè)者躊躇滿志地投入奶茶行業(yè),試圖在群雄割據(jù)的夾縫中殺出一條血路??墒菑南膊琛⒛窝?、蜜雪冰城、茶顏悅色等等奶茶大佬們的桌子上,還能分到一塊他們的蛋糕...蜜雪冰城、茶芝蘭相繼“翻車”,烈火烹油下奶茶圈亂象何時休?
消費者對新式茶飲的青睞預(yù)示著現(xiàn)制茶飲將會在未來持續(xù)火熱,而隨著頭部茶飲品牌陸續(xù)接軌資本市場,奶茶經(jīng)濟(jì)的輻射和帶動作用將是巨大的。馬伊琍之后,鄭愷也被卷入,明星代言成奶茶“割韭菜”利器?
正因為奶茶消費的火爆,才導(dǎo)致眾多實際上對情況并不了解的加盟商紛紛涌入投資,而這也給相關(guān)詐騙灰產(chǎn)提供了機(jī)會。茶飲江湖混戰(zhàn):一杯檸檬茶如何撬動千億茶飲市場
在這個賽道默默耕耘三年的“丘大叔”,今年備受資本青睞,10天內(nèi)估值翻了近三倍,面對喜茶、奈雪等競相涌入,“丘大叔”如何面對挑戰(zhàn)??北京胡同留不住新式茶飲?
理論上說,高GDP城市理應(yīng)更適于奶茶店的迅速擴(kuò)張,而北京的“奶茶排位”與其經(jīng)濟(jì)實力卻并不相襯。瞄準(zhǔn)下沉市場,這局蜜雪冰城穩(wěn)贏了?
土生土長在低線城市的蜜雪冰城團(tuán)隊,并不擅長去打動一線城市的消費者,也不擅長打造高端化的子品牌。所以可能需要引入新的血液、力量,以及足夠的資金去撬動一個大的變革。食品安全問題頻發(fā) 網(wǎng)紅奶茶“收割”年輕人?
除了制作過程中的食品安全問題,長期飲用奶茶本身也會對身體產(chǎn)生潛在不良影響。對奶茶情有獨鐘的年輕人,撐起了新式茶飲這個上千億的大市場。
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