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茶飲行業(yè)「AB面」:誰翻車?誰狂奔?
在戲劇或文學作品中,主角經過磨難最終蛻變的故事,往往更能深入人心。而茶飲品牌們似乎也沿著自己的故事線,走到了“打怪升級”的關鍵時期。東方樹葉、瑞幸們,盯上的「上癮生意」
一個顯而易見的事實是,曾經最火的“癮品”變得不那么令人上頭,轉向關注健康、國風、性價比的消費者們,正在把中國本土品牌送上“癮品高地”。咖啡茶飲瘋狂拓店,點位不夠搶了
如果找不到好的點位,選擇觀望或許比盲目加入戰(zhàn)局更為理智。畢竟,在這場不見硝煙的商戰(zhàn)中,誰也不愿成為任人收割的“韭菜”。廝殺東南亞,瑞幸?guī)斓祥_辟第二戰(zhàn)場
作為世界語言,咖啡企業(yè)全球化早就是一種必然,不少知名咖啡品牌也都是全球化布局。但在成熟的市場,只有做到差異化才能成功。瑞幸「卷死」加盟商
有咖啡行業(yè)高管曾向媒體透露,“2公里內加入一家?guī)斓?,一天賣200杯,老店會腰斬1/3,瑞幸也是差不多的情況。”為了「去班味」,我在咖啡館擼了一天卡皮巴拉
從早期常見的小狗、小貓,到現在的異寵,國內一二三四線城市的寵物咖啡店,用驚人的速度開遍大街小巷,并日益受到年輕人追捧。「中式養(yǎng)生水」生意,收割了多少脆皮年輕人?
有需求自然有市場,養(yǎng)生飲品這門生意,很多企業(yè)早就盯上并付諸行動了。瑞幸,小心星巴克請來了大救星
壞消息是,星巴克的全球體量很大;好消息是,瑞幸們是本土作戰(zhàn)。一如粉絲們一舉把8 月20 日變成了“悟空日”,更熟悉本土文化、客戶,更會玩轉本土市場,可能是瑞幸們最大的克敵法寶。9.9元的風還是刮到了奶茶界
近日來“奶茶重回10元以下時代”話題走熱,但鳳凰網科技通過走訪多地奶茶市場發(fā)現,奶茶與咖啡本質上是不同的生意,后者相比而言更像標品。價格戰(zhàn)并不會成為奶茶行業(yè)的主流模式,這場降價風或許很快就會過去。