美國(guó)現(xiàn)代中餐連鎖品牌“君子食堂”完成500萬(wàn)美元Pre-A輪融資
本輪融資由美國(guó)沙拉連鎖品牌Sweetgreen天使投資機(jī)構(gòu)LDR Ventures領(lǐng)投。規(guī)模遠(yuǎn)超外賣,6.7億潛在用戶,這個(gè)萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)的變革才剛開(kāi)始
不管時(shí)代的好與壞,變革的來(lái)臨,總是值得期待。希望在不久的將來(lái),一直被忽視的中國(guó)團(tuán)餐,能跑出更多的獨(dú)角獸企業(yè)。GIIS 2019國(guó)際餐飲創(chuàng)新峰會(huì)成功在京舉辦,大成、西貝等眾行業(yè)大咖共話餐飲組織力變革新方向
所以味道的傳承一定要在人們唇齒間鮮活流轉(zhuǎn)。這樣才有生命力,有發(fā)展前景。張立新牛肉空心面完成千萬(wàn)級(jí)天使輪融資,2020年預(yù)計(jì)門店數(shù)將突破500家
空心面為陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),因2014年熱播的《舌尖上的中國(guó)II》迅速走紅。餐飲加盟變天 ,“快招模式”窮途末路
讓消費(fèi)者買單的“高性價(jià)比”來(lái)源于優(yōu)秀的供應(yīng)鏈和多店的集群效應(yīng),只有加盟和連鎖才能將商業(yè)效率發(fā)揮到最大。飛機(jī)餐里的價(jià)格秘密
從去年下半年開(kāi)始,關(guān)于飛機(jī)餐“縮水”甚至被取消的抱怨聲越來(lái)越多中國(guó)雞王叫價(jià)30億,鴨王卻無(wú)人問(wèn)津,做鴨做雞背后差距竟這么大?
做雞的品牌都崛起了,牛逼的品牌都在做雞。萬(wàn)億餐飲供應(yīng)鏈江湖圖鑒
餐飲供應(yīng)鏈這個(gè)賽道也已經(jīng)涌現(xiàn)出了很多優(yōu)秀企業(yè),那究竟誰(shuí)可以笑傲餐飲供應(yīng)鏈江湖?拒絕調(diào)解堅(jiān)持搜包,上海迪士尼的倔強(qiáng),跟錢有關(guān)
近年80%的主題樂(lè)園都在虧損,餐飲創(chuàng)收已經(jīng)成為一項(xiàng)行業(yè)潛規(guī)則。美餐完成數(shù)億元戰(zhàn)略融資,投資方為餐飲服務(wù)跨國(guó)企業(yè)索迪斯
美餐宣布獲得來(lái)自索迪斯的新一輪數(shù)億元戰(zhàn)略投資。萬(wàn)億餐飲江湖:一場(chǎng)消費(fèi)者看不見(jiàn)的廝殺戰(zhàn)
未來(lái),餐飲品牌需要走的路仍然漫漫。各地大搞“夜生活”,搶奪萬(wàn)億市場(chǎng)
連首都北京都加入“夜經(jīng)濟(jì)”促進(jìn)大軍了。從路邊攤到食寶街:日均5萬(wàn)人的流量傳奇
真正的火爆始于2017年3月,春節(jié)后“一下子人就聚集起來(lái)了?!辈叫薪謭?chǎng)景的設(shè)計(jì)為食寶街帶來(lái)了第一批爆發(fā)式的流量增長(zhǎng)。香港茶餐廳3倍于內(nèi)地翻臺(tái)率的秘密
翻臺(tái)率高則意味著該企業(yè)能在有限的坪數(shù)及營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi),提高座位的流動(dòng)率,從而帶來(lái)營(yíng)收的成倍提升。進(jìn)擊的人造肉,距離國(guó)人餐桌還有多遠(yuǎn)?
從整個(gè)肉制品行業(yè)來(lái)看,當(dāng)人造肉的技術(shù)相對(duì)成熟、更加平價(jià)時(shí),它或許會(huì)成為我國(guó)肉制品供應(yīng)中的有力補(bǔ)充。打破“四高一低”,餐飲新零售應(yīng)走向做到標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化
餐飲與新零售的結(jié)合,必將推動(dòng)整個(gè)餐飲行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。但回歸餐飲本質(zhì)時(shí),餐飲人該怎么做。快訊|隱食動(dòng)力獲數(shù)百萬(wàn)美金Pre-A輪融資,海納亞洲領(lǐng)投
餐飲零售化全渠道服務(wù)商“隱食動(dòng)力”已于近日完成數(shù)百萬(wàn)美金Pre-A輪融資,本輪融資由海納亞洲領(lǐng)投。

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