中式輕食的頂流是「東北蘸醬菜」？
從當下的輕食市場來看，在尚未突破季節(jié)性難題前，無論是提升輕食口味，還是研發(fā)多品類餐飲，都很難生存下去，畢竟對于要求足夠新鮮以及重運營的輕食來說，銷售量是最大的保障。「黑紅」的華萊士，還有救嗎
華萊士，一面被譽為是“中國本土快餐之王”，另一面一直問題不斷，華萊士是一家火爆與黑紅并存的企業(yè)，現(xiàn)如今來看，華萊士已經(jīng)到了危機時刻。你的奶茶自由，養(yǎng)活了一群「賣杯子的 」
一杯成本可能只有奶、茶等幾塊錢的原材料，售價卻在幾十的新式茶飲，是怎么讓賣鏟人先富起來的？這位投資圈隱形大佬，三個IPO，一個比一個慘
此次海外業(yè)務(wù)的分拆，讓張勇的商業(yè)版圖里又多出一家獨立公司。而且一旦特海國際完成上市，張勇又將多出一個可以套現(xiàn)的渠道。海底撈海外業(yè)務(wù)「單飛」，張勇要締造第三家上市公司？
海底撈宣布分拆負責海外業(yè)務(wù)的特海國際，后者已向香港聯(lián)交所提出上市申請。此舉背后，海底撈在下一盤什么棋？老娘舅要上市，郭廣昌沒份，「湖州幫」倒是等到了
兩年前，老娘舅與投資方簽訂對賭協(xié)議，約定2025年年底完成IPO，還有近三年時間，老娘舅為啥急著上市？山東最牛快餐店，人均14元
在消費回歸本質(zhì)的這個夏天，網(wǎng)友們正在一起大聲對雪糕刺客說NO，所以我們希望哪怕不是超意興，也有會有這樣一個低價好吃的餐飲品牌席卷全國。深度拆解千億預制菜：選品邏輯和幾種關(guān)鍵發(fā)展路徑
如何通過飲食文化、消費習慣來看預制菜真正成長的土壤，并通過上市公司成熟的生意模式，進一步理解預制菜未來長期的發(fā)展?jié)摿Α?/div>餐飲業(yè)離復蘇還有多遠？
“沒有一個冬天不可逾越， 沒有一個春天不會來臨?！边@一背景之下，餐飲自救勢在必行，包括線上短視頻營銷、直播帶貨、開拓外賣品類，線下擺攤經(jīng)營等等，都成為了線下餐飲人的嘗試。2022H1餐飲賽道投融資盤點：快餐受寵，點心涼了
餐飲行業(yè)的融資遭遇滑鐵盧式下滑。隨著疫情好轉(zhuǎn)，資本也開始謹慎的打量餐飲賽道。不見「報復性消費」，餐飲下半年怎么走
疫情反反復復的影響，已持續(xù)差不多三年，商家經(jīng)歷著一輪又一輪的打擊后疲態(tài)盡顯。疫情何時徹底結(jié)束？結(jié)束后大家的路又該如何走？餐飲行業(yè)在等答案。廣式茶點北上開店：這個網(wǎng)紅不好當
身為粵菜體系最“難搞”的一個分支品類，擴張步伐最大、布局業(yè)務(wù)最廣的點都德，接下來將如何把店開下去？
旗下微信矩陣：
- 投資界
微信掃碼訂閱 - 天天IPO
微信掃碼訂閱 - 解碼LP
微信掃碼訂閱 - 并購
微信掃碼訂閱 - 前哨
微信掃碼訂閱 - 野性消費吧
微信掃碼訂閱 -
- 入駐創(chuàng)投號
- 尋求報道
-
投資界APP下載
互聯(lián)網(wǎng)那些事
新品略財經(jīng)
金錯刀
雪豹財經(jīng)社
紅餐網(wǎng)
有數(shù)DataVision
無冕財經(jīng)
聞旅
靈獸
五環(huán)外OUTSIDE
浪潮新消費
鏡觀臺
駝鹿新消費
羅超頻道
銳公司
每日經(jīng)濟觀察
新零售商業(yè)評論
