收割中產(chǎn)的「續(xù)命水」，9塊9
椰子水能不能像咖啡那樣，長(zhǎng)久地占據(jù)打工人的剛需C位？若縱容9.9元價(jià)格戰(zhàn)，放任劣質(zhì)產(chǎn)品淘汰優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，這個(gè)當(dāng)下風(fēng)光無(wú)限的產(chǎn)業(yè)，也只會(huì)失去消費(fèi)者的心，難逃衰敗老路。網(wǎng)紅品牌官宣倒閉，曾計(jì)劃今年新開(kāi)百店
彼時(shí)，有歡牛蛋糕屋加盟商向“潮新聞”透露，今年將通過(guò)加盟模式，計(jì)劃在全國(guó)新開(kāi)100家門(mén)店?！霸瓉?lái)加盟費(fèi)8.8萬(wàn)元，現(xiàn)在只要2萬(wàn)元，額外再加1萬(wàn)元保證金?！?/div>昔日巨頭，為何上演驚天敗局？
沒(méi)有企業(yè)的時(shí)代，只有時(shí)代的企業(yè)，湘鄂情用自身血淋淋的經(jīng)歷，深刻詮釋了這一點(diǎn)。網(wǎng)紅品牌接連閉店！曾是全國(guó)多地的「排隊(duì)王」
在平價(jià)烤肉的沖擊下，如何在成本與品質(zhì)之間找到更優(yōu)的平衡點(diǎn)，成為眼下傳統(tǒng)烤肉店的關(guān)鍵考題。59元 /位，為什么吃不垮牛肋條自助？
大眾餐飲業(yè)，比的永遠(yuǎn)不是口味，而是誰(shuí)更能省，誰(shuí)更摳門(mén)，誰(shuí)能把門(mén)店管理做到極致。星巴克入華25年首降價(jià)，更多調(diào)整在路上
降價(jià)為何首選非咖產(chǎn)品？未來(lái)是否涉及咖啡產(chǎn)品線？面對(duì)追問(wèn)，星巴克官方回應(yīng)稱定價(jià)是對(duì)多方面因素綜合評(píng)估和考量后制定的。醬酒低潮，茅臺(tái)鎮(zhèn)青年破局樣本
或許，茅臺(tái)鎮(zhèn)速度變慢了，也正是思考如何做好品牌、謀求轉(zhuǎn)型的最 好時(shí)機(jī)。星巴克「以攻代守」
后續(xù)同店銷(xiāo)售額、利潤(rùn)率及非咖啡業(yè)務(wù)占比的變化，將決定星巴克能否在中國(guó)市場(chǎng)重新找回增長(zhǎng)節(jié)奏。月薪三萬(wàn)都嫌貴的西貝受眾到底是誰(shuí)
見(jiàn)慣了小作坊外賣(mài)、回收黃燜雞、色素牛肉的成年人，一邊自嘲“成年人早就練出來(lái)了”，一邊在食品安全上放棄掙扎。“預(yù)制兒童餐又怎么樣呢，中央廚房至少安全干凈，菜里不會(huì)突然出現(xiàn)半只蒼蠅。”北京餐飲企業(yè)正在拋棄包間
多家餐飲企業(yè)在接受經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)采訪時(shí)，均提及今年以來(lái)餐廳商務(wù)消費(fèi)人群數(shù)量下滑明顯，導(dǎo)致餐廳內(nèi)包間的人均消費(fèi)出現(xiàn)了15%—30%不等的下滑。誰(shuí)殺死了面包第 一股？
當(dāng)包裝面包行業(yè)從品類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)為場(chǎng)景戰(zhàn)爭(zhēng)，桃李們的真正對(duì)手已非同類(lèi)品牌，而是由便利店早餐柜、辦公室茶歇區(qū)、社區(qū)烘焙店組成的立體場(chǎng)景網(wǎng)絡(luò)。排隊(duì)2小時(shí)、等位900桌，云貴菜又出網(wǎng)紅？
貴州烙鍋若想在2025年躋身餐飲頂流賽道，還需要更多引領(lǐng)品牌出現(xiàn)，同時(shí)需要在提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力、突出品類(lèi)差異化等方面做更多努力。其未來(lái)的發(fā)展，仍需持續(xù)觀察。北京餐飲企業(yè)正在拋棄包間
多家餐飲企業(yè)在接受經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)采訪時(shí)，均提及今年以來(lái)餐廳商務(wù)消費(fèi)人群數(shù)量下滑明顯，導(dǎo)致餐廳內(nèi)包間的人均消費(fèi)出現(xiàn)了15%—30%不等的下滑。新手開(kāi)餐飲店是賺還是賠？算清楚這筆賬就明白了！
餐飲業(yè)依然是熱門(mén)的創(chuàng)業(yè)賽道。企查查數(shù)據(jù)顯示，截至5月末，今年新增餐飲企業(yè)數(shù)量達(dá)130多萬(wàn)家，創(chuàng)歷史新高。全國(guó)門(mén)店清零，知名網(wǎng)紅餐飲品牌怎么了？
向上拼不過(guò)連鎖餐企的沉淀、品牌調(diào)性，向下又比不過(guò)大眾餐飲、街邊小店的實(shí)用、性價(jià)比，最終就會(huì)陷入越來(lái)越難的境地。全國(guó)門(mén)店清零，知名網(wǎng)紅餐飲品牌涼涼
向上拼不過(guò)連鎖餐企的沉淀、品牌調(diào)性，向下又比不過(guò)大眾餐飲、街邊小店的實(shí)用、性價(jià)比，最終就會(huì)陷入越來(lái)越難的境地。越來(lái)越多品牌盯上「睡眠經(jīng)濟(jì)」
目前來(lái)看，就像那個(gè)“喝牛奶助眠”的民間經(jīng)驗(yàn)一樣，添加助眠成分的食品飲料產(chǎn)品能否真正對(duì)助眠有效難以確定，但緩解睡眠焦慮的“安慰劑效應(yīng)”是存在的。59元/位，為什么吃不垮牛肋條自助？
牛肋骨自助這門(mén)生意，未必真如我們看到的這般光鮮，投資有風(fēng)險(xiǎn)，開(kāi)店需謹(jǐn)慎。新型「人類(lèi)貓條」，征服刁嘴年輕人
盡管魔芋爽在健康問(wèn)題上仍存在爭(zhēng)議，但消費(fèi)者還是用真金白銀做出了選擇。畢竟，吃零食減肥可能只是心理安慰，但吃零食帶來(lái)的快樂(lè)卻是實(shí)實(shí)在在的。
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