倒閉8萬家!中年男人的「庇護所」,為何跌下神壇?
其實,人們追求的本質(zhì)不是農(nóng)村,而是一種特色、接地氣的生活方式。自然,不等于原始,更不等于貧窮。火遍縣城的中式漢堡,值70億嗎?
中式漢堡的噱頭解決了用戶因為好奇心下首單的問題,但是能否留得住用戶,靠的還是好吃,用戶記得住,才愿意復(fù)購。「漢堡界愛馬仕」快撐不住了?
接下來如何在定位與價格之間找到一個平衡點,既做到拉動復(fù)購,又能守住品牌原有的客群,可能將是接下來精致漢堡們需要繼續(xù)探索的問題。3天收入5.4億,西北頂流開出官方店
“潑天的富貴”在西北小城天水降落,高關(guān)注度下,天水也在試著穩(wěn)穩(wěn)接住這波流量。業(yè)績回暖、市值腰斬,餐飲公司再也追不上曾經(jīng)的自己
客單價下行后,很多消費企業(yè)還能靠擴張增長,但餐飲的擴張故事已經(jīng)走到頭了。淄博燒烤正在上演「惡毒」商戰(zhàn)
門店一天接待300多桌,淄博燒烤又火了。相比各地千篇一律的網(wǎng)紅街,淄博餐飲商家真正抓住了旅游消費市場的“流量密碼”,那就是性價比+貨真價實+地方特色。而這也是淄博燒烤一而再“復(fù)熱”的核心原因。新加坡吃不下這么多中餐
國際資本涌向新加坡,創(chuàng)業(yè)者、資本、項目不斷向新加坡集中?!靶录悠率窍乱粋€香港”的說法不絕于耳,在吸引更多中國有錢人這件事上,新加坡似乎志在必得。透視餐飲巨頭:麥當(dāng)勞的邊界
總體上看,麥當(dāng)勞在中國依然是具有強大實力的餐飲巨頭,其內(nèi)核跟房地產(chǎn)市場的緊密相關(guān)性,注定了公司會因租金問題帶來一些不確定性。餐飲品牌放開加盟搶市場
餐飲品牌紛紛從直營走向加盟,經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變不僅反映了市場競爭的不斷加劇,也預(yù)示著行業(yè)競爭格局演變的再度開啟。北京人,找到了自己的薩莉亞
紫光園雖然不像網(wǎng)紅餐廳那么懂流量,也沒有其它老字號那么有名氣,但他們懂老百姓對吃飯最樸素的愿望,而這也為品牌換來了更多的寬容。全國夜宵第一城,不在北上廣深
要知道,長沙活躍的夜經(jīng)濟,既來自外部涌入的游客,更得益于當(dāng)?shù)厝俗⒅匦蓍e、愛消費敢消費。東北麥當(dāng)勞,火了
2021年到2023年,國內(nèi)不少連鎖餐飲品牌因為疫情大量關(guān)店,與此同時,米村拌飯門店猛增。爆火一年后,中式漢堡還賣得動嗎?
家大業(yè)大的“中國堡”,如今也要退守省城。這或許意味著,在經(jīng)歷了一年的狂飆突進之后,中式漢堡也要邁入下一個階段了。

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