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留給庫迪咖啡「翻盤」的時間不多了
原地踏步的庫迪需要面臨的是，在2024年上半年，又將有一批流血陪跑的聯(lián)營商房租到期，屆時如果這部分掙扎在盈虧線邊緣的聯(lián)營商選擇閉店，那么在接下來的時間里，庫迪恐將遭遇更嚴(yán)峻的生存考驗。「新茶飲第二股」，會不會好過奈雪的茶
雙向奔赴將是未來新茶飲品牌與加盟商、與消費者之間的利益紐帶。無論是成為“新茶飲第一股”還是“新茶飲第二股”，都只是打開了戰(zhàn)斗的新世界。拌飯連鎖品牌「米悅朝鮮族拌飯」完成數(shù)百萬元天使輪融資
本輪融資將主要用于品牌門店規(guī)模和市場的擴張，顯示了米悅對未來發(fā)展的堅定信心和明確規(guī)劃。好吃不貴、利潤率碾壓同行，9個關(guān)鍵詞看懂新徽菜「小菜園」
區(qū)域加密仍然是小菜園接下來擴張的重心，但海外擴張仍然在計劃當(dāng)中，其目標(biāo)是“有華人的地方就有小菜園”，但首站預(yù)計會選擇香港、新加坡等亞洲市場。新茶飲競速2023：有人超速，有人失速
2024年的決賽場上，新茶飲依然“萬物皆可卷”，卷“第二股”、卷拓店、卷數(shù)字化、卷新品、卷聯(lián)名……由此，我們可以預(yù)見2024年的新茶飲——內(nèi)在是沸騰的殘酷競爭，外在卻依然是朝氣蓬勃的高速發(fā)展。打工人養(yǎng)肥的網(wǎng)紅面館，要上市了？
在降價的同時，和府撈面和遇見小面也選擇開放加盟，以降低經(jīng)營風(fēng)險，以及快速占領(lǐng)更大的市場。2萬家門店背后，華萊士不只是低價
坐擁兩萬多家門店，創(chuàng)創(chuàng)始人兩兄弟未來可以發(fā)揮的想象空間還非常大。餐飲創(chuàng)業(yè)，不再歡迎窮人
回顧剛剛過去的2023年，烘焙、咖啡、火鍋等倒下了大批門店，其中很多就是剛剛開業(yè)不到半年的新店。星巴克中國首推聯(lián)名咖啡來了
中國咖啡市場仍處于相對早期，總消費量與人均消費量遠(yuǎn)低于歐美、日韓等咖啡成熟市場，未來還有很大的增長潛力。有數(shù)據(jù)顯示，目前中國人均年咖啡消耗量是12杯，而美國是380杯，日本是200杯。從休閑餐飲切入餐飲B2B領(lǐng)域，「鮮沐」完成新一輪融資
鮮沐成立于2016年，從休閑餐飲切入餐飲B2B領(lǐng)域，為茶飲、咖啡、烘焙等行業(yè)的品牌或企業(yè)提供供應(yīng)鏈解決方案精品咖啡大變局
只剩4家門店，“早餐界愛馬仕”是如何跌落神壇的？
根據(jù)公開數(shù)據(jù)，到了2018年，桃園眷村年營業(yè)額更是超過了6600萬，訂單量達(dá)113萬。全年凈收額約5200萬，店均凈收約140萬。桃園眷村還曾一度開放了加盟，門店數(shù)量達(dá)到了40家。2024年的上海，至真園的生意都是被誰搶走的
二級投資人喜歡聚在飯桌上“開小會”，一級投資人愛和創(chuàng)業(yè)者在咖啡廳和茶館里聊商業(yè)模式。90后一級投資人Jason現(xiàn)在聊項目很少會約人吃飯，“這個行業(yè)需要大量時間聊天，吃飯的話吃不好也聊不好?！?/div>30多一碗的陳香貴們，留不住年輕人的胃
說到底只是一碗面而已，如何在價格和價值之間畫上等號，是新一代蘭州拉面?zhèn)冊谖磥硭仨毧紤]的問題。全是預(yù)制菜，卻狂開千店，商場新頂流，套路太深了
米村拌飯的火爆，并沒有什么秘密，他們用著別人的套路，淌前輩淌過的渾水。但是，無論千層套路、萬種玩法，都比不上“讓客人吃飽”來的實在。餐飲供應(yīng)商們能講好資本故事嗎？
事實上，餐企供應(yīng)商上市潮正在愈演愈烈，恒鑫生活、富嶺科技分別在去年3月和12月過會，或許有望在2024年登陸資本市場。新消費崛起，餐飲可持續(xù)發(fā)展路在何方
餐飲行業(yè)千帆競發(fā)，未來將繼續(xù)向著連鎖化和小而美的航道兩極分化，而行業(yè)需要像中糧餐飲這樣的具備綜合實力和社會責(zé)任的企業(yè)來護航，為餐飲高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)開路，助力中國味道在世界各地落地生花。
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