餐飲
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蜜雪冰城變「凍資王」的背后推手
26日,蜜雪集團(02097.HK)港股公開發(fā)售正式結(jié)束,融資認(rèn)購倍數(shù)高達5125倍,認(rèn)購金額突破1.77萬億港元,遠超2021年快手創(chuàng)下的1.26萬億港元紀(jì)錄,成為港股新一代“凍資王”。咖啡豆價格狂飆,云南豆商卻在賠錢
一切源于咖啡豆價格的暴漲。占據(jù)全球總產(chǎn)量三分之一的巴西咖啡產(chǎn)量下滑,推動咖啡期貨的價格從去年起持續(xù)攀升到歷史新高。喊停加盟,喜茶剎得住新茶飲的「內(nèi)卷」嗎?
現(xiàn)在,喜茶為自己掙得了喘息與調(diào)整的時間,暫停加盟后的破局之策在等待落地。但可以預(yù)見,新茶飲行業(yè)正步入競爭爆炸性升級的深水區(qū),喜茶差異化突圍的效果仍待時間驗證。「韓國烤肉界的扛把子」要涼了?
對于姜虎東等傳統(tǒng)韓式烤肉品牌而言,關(guān)店撤城或許只是它們在如今的市場環(huán)境之下,艱難掙扎的一個縮影,消費風(fēng)向的轉(zhuǎn)變、更具性價比和創(chuàng)新力的競爭對手大量出現(xiàn),都意味著這條求生之路并不好走。老白干也帶不動,孔府家酒業(yè)換帥
近日,據(jù)天眼查信息,曲阜孔府家酒業(yè)有限公司(以下簡稱“孔府家酒業(yè)”)發(fā)生重要人事變更,原董事長劉勇、董事兼總經(jīng)理譚小林、董事張煜行退出高管團隊,法定代表人變更為石新勇。另據(jù)官網(wǎng)消息,石新勇已出任孔府家...800億市值兩年成空,青島啤酒「喝不動了」?
從2023年財報披露之后,青島啤酒A股價格就開始持續(xù)震旦下行,目前已經(jīng)跌至不足70元,兩年時間內(nèi)接近腰斬,市值跌去超800億元。京東外賣帶著五險一金來了,我們和騎手聊了聊
據(jù)第一財經(jīng),2月20日,京東外賣上線一周后,據(jù)相關(guān)業(yè)務(wù)人士了解,部分城市訂單量增長超100倍。目前京東外賣已迅速在全國39個城市上線,目前已有近20萬餐飲商家申請入駐。萬店品牌生變,漢堡王中國「被賣了」
近日,漢堡王品牌方Restaurant Brands International(下稱“RBI”)宣布,已完成對漢堡王中國業(yè)務(wù)的收購。此次收購涉及的交易金額約為1.58億美元(約合人民幣11.5億元)...乳企困在周期里,多家業(yè)績預(yù)虧
原奶下行周期疊加消費需求不足,不僅拖累上游牧業(yè)公司業(yè)績,也對乳品公司產(chǎn)生了普遍的影響。百萬騎手上社保,要做的不止多花錢
平臺開始繳納社保只是第一步。平臺人力成本的可負(fù)擔(dān)性、騎手繳納意愿和社保制度的適配性等問題都需要考量。隨著百萬騎手將被納入社保繳納群體,外賣平臺的人力支出成本預(yù)計將顯著增長。江蘇老板「半路出家」,用5.5億重押咖啡
主業(yè)承壓之下,咖啡業(yè)務(wù)被寄予厚望。對于本次募資,有接近佳禾食品人士告訴《中國企業(yè)家》,新建產(chǎn)線主要用于生產(chǎn)咖啡粉、咖啡液等。Manner咖啡,悄悄摸底開放加盟
一位接近Manner的知情人士向《中國企業(yè)家》證實了Manner面向員工開展關(guān)于加盟意愿的調(diào)研的消息,不過“近期Manner沒有開放加盟的計劃”。千億方便面江湖,迎來中局之戰(zhàn)
方便面新舊勢力之間的交鋒更為激烈,也對穩(wěn)固多年的方便面行業(yè)金字塔結(jié)構(gòu)產(chǎn)生動搖。寧王咬了一口的新蛋糕,也是一塊硬骨頭
在本次與滴滴正式合資之前,寧德時代顯然已經(jīng)計劃好了通過網(wǎng)約車這個打開新能源汽車市場的“老切口”,再次打開換電賽道的戰(zhàn)略。咖啡豆比黃金漲幅還高,從業(yè)者們還淡定嗎?
主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)、消費需求增加,咖啡豆價格一路狂飆,有人大受影響,也有人躲過了價格沖擊。